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      迷你香干

      迷你香干

      一、產品歷史淵源

      香干又稱豆干,是豆腐的再加工食品,最早出現于唐朝開元年間,說起它的來歷,還得感謝戰國時期的軍事家孫臏。戰國時期,魏國將軍龐涓嫉妒孫臏的才能,他借魏王之手對孫臏施以酷刑,還欲置他于死地。孫臏為了能順利逃回齊國,只有裝瘋賣傻,流落街頭……一個賣豆腐的少年看到孫臏很可憐,就每天偷偷送他幾塊豆腐。孫臏怕被龐涓派來監視的人發現,就將吃剩的豆腐壓在石頭下,卻意外發現被擠壓后的豆腐非常好吃。后來經過不斷加作料、烹曬、腌制,風味香干就這樣產生了。

      一、主要配料

      大豆、食用鹽、白砂糖、味精、植物油、辣椒、孜然、香辛料

      二、產品特點

      迷你香干嚴選東北優質大豆,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質,被譽為素火腿。產品便于攜帶,保存,為出外旅游,家庭食用之佳品。

      休閑的迷你小包裝,香辣的口味是極好的口袋零食。入口的感覺是比較刺激味蕾的香辣味,咀嚼香干的感覺是特韌特彈,最后留在嘴里的是肉香味和豆香味及麻辣味混搭的回味。

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